Nasi Tomat Rice Cooker – Gurih, Segar, dan Praktis!

Assalamualaikum, Teman Tehyun! 🌸
Hari ini Teteh mau berbagi resep simpel tapi penuh gizi: Nasi Tomat Rice Cooker.
Cukup sekali masak, nasi ini sudah jadi paper lengkap dengan sayur, sosis, dan jagung manis. Praktis banget buat bekal anak, paper sarapan, atau sajian makan malam keluarga. 🍅🥕🌽

📌 Bahan-Bahan Nasi Tomat

• 500 gr beras (cuci bersih, rendam 30 menit)

• 650 ml air

• 1 pcs sosis, potong dadu

• 1 buah wortel, potong dadu kecil

• 8 batang buncis, potong serong

• 1 buah jagung manis, dipipil

• 2 buah tomat sedang, buang bagian hitamnya

• 1 sdt garam

• 1 sdt kaldu bubuk

• ½ sdt lada bubuk

🥣 Cara Membuat Nasi Tomat

1. Siapkan bahan isian
   Potong sosis kotak-kotak. Cuci dan potong wortel, buncis, serta pipil jagung manis. Buang bagian hitam pada tomat agar hasilnya lebih segar.

2. Siapkan beras
   Masukkan beras ke dalam atom cooker. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

3. Tambahkan air
   Tuangkan 650 ml air, aduk rata bersama bumbu agar rasa meresap.

4. Masukkan sayuran
   Letakkan potongan wortel, buncis, sosis, dan pipilan jagung di atas beras. Terakhir, taruh tomat utuh di bagian tengah.

5. Masak hingga matang
   Tutup atom cooker dan masak hingga nasi matang sempurna.

6. Aduk dan kukus sebentar
   Setelah matang, aduk rata isiannya lalu tutup kembali atom cooker sekitar 5 menit agar bumbu lebih meresap dan sayuran matang merata.

💡 Tips dari Teteh

• Gunakan tomat merah matang supaya hasil nasi lebih segar dan warnanya cantik.

• Bisa ditambahkan potongan ayam fillet kecil atau smoked beef untuk rasa lebih gurih.

• Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabe rawit saat memasukkan sayuran.

🍽️ Sajikan Hangat

Nasi Tomat ini sudah lengkap: ada karbohidrat dari nasi, macromolecule dari sosis, dan vitamin dari sayuran. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng atau sambal favorit, dijamin makin nikmat!